粽子

這個老年人都喜歡，穿著舒服不張揚，而且還有麵子北京餃子館哪裏好北京好吃的餃子館盤點(圖)導語：北方有句俚語“頭伏餃子二伏麵，三伏烙餅攤雞蛋”。今日是頭伏，吃餃子，已成為家家的習慣。甭管餃子是素餡還是肉餡，就著醋連吃幾兩，肯定能貼補悶熱天氣帶來的體力消耗，再來上一碗原湯，熱乎乎的喝下，驅熱散火。每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下東西，而餃子在中國人的傳統習俗裏正是開胃解饞的食物。讓您在頭伏的第一天，盡享美食，補充精力！小編就領您嚐嚐京城幾家有名的餃子館吧！老邊餃子是馳名中外的沈陽特殊風味，它曆史悠久，從創製到現在，已有160多年曆史。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，製作精細，造型別致，口味鮮醇，它的獨到之處是調餡和製皮。我國著名的藝術大師侯寶林親臨品堂老邊餃子，吃得興致勃勃，稱讚不已，席間餘興未盡，揮毫寫了八個大字：“邊家餃子，天下第一。”餃子特色：東北餃子，薄皮大陷，味道不錯網友推薦：羊肉胡蘿卜餃、豬肉三鮮餃、酸菜白肉、百年蒸餃小編點評：提起老邊餃子，第一印象就是好吃不貴。這裏經營的是有著一百八十多年的曆史的正宗東北大餡餃子，多達四十多種口味供消費者選擇。最負盛名的要算是‘煸餡水餃’了，它是餡的一種特殊做法，先將肉炒熟，然後加上秘製調料，再拌上一些青菜做成餡，待蒸或煮上幾分鍾後，呈現出肉和菜的香味醇厚兒別致，在煸餡水餃中，豬肉韭菜可謂是很多人的必點菜品，獨特的香味和口感，讓人感到一份濃香的同時也享受著這‘百年老餡’帶來的無限美味！老邊餃子館(金源店)地址:海澱區遠大路1號金源新燕莎MALL5樓88874912老邊餃子館(北交大店)地址:海澱區交通大學路62268860老邊餃子館(虎坊橋店)地址:宣武區虎坊橋路工商銀行西側老邊餃子館(廣渠門店)地址:崇文區廣渠門內大街6號67179468老邊餃子館(東單店)地址:東城區東單北大街3號65226077

北京好吃的餃子館—梅花家人韓庚家的餃子館在韓國做練習生的時候韓庚常在一家叫“梅花”的飯館裏吃飯，給身在異鄉的他找到許多安慰，為了紀念，媽媽就取名叫梅花餃子館。韓庚家的餃子館位於北京地鐵4號線平安裏附近，店主是韓庚的媽媽，餃子館雖然小小的，卻從來不缺少人氣。在梅花家人餃子店的正中央，擺放著店主引以為豪的奧運火炬。而在店堂的正中間的柱子上貼著上百張粉絲寫給韓庚的便條。這家小飯館是很多韓國和來自國內各地的庚飯們來北京遊玩必須來一次的地方。因為地段的緣故，這是個外表絲毫不起眼的小店。如果不是店麵牆壁上掛滿韓庚以及其他明星的照片，完全沒辦法聯想到這是一家明星餐館。隨著韓庚人氣的提高，梅花餃子館也漸漸被粉絲們“包圍”，最終成為全國庚飯來北京旅遊必須光臨的“景點”，甚至還有學生庚飯在假期主動來店裏義務“打工”，充當“服務生”。當然，在這裏遇到明星的幾率那是相當大的，據說，隻要韓庚來北京，肯定會招呼他的圈內好友們來這裏吃頓熱騰騰的餃子宴~餃子特色：韓庚媽媽包餃子的技術確實不錯。店裏的東北菜也很地道。特色推薦：豬肉玉米餃子、梅花餃子、茄子餃子小編點評：就算不衝著韓庚去我也要衝著他家的餃子和東北菜去啊，還有機會看到明星媽媽。點了兩盤餃子，八元一份感覺很好，餃子皮薄餡還蠻足的，我消滅一盤還想一盤，吃著有種幸福的感覺，喜歡死了！地址：北京市西城區平安裏路口北平安裏南大街附近，護國寺街137號，伯鑫賓館一層(旁邊有護國寺賓館)公交線路：地鐵4號線到“平安裏站”下，從B出口或者C出口出站(兩個出口是麵對麵的)，往北走一百米左右(不要轉彎)就是了。“頭伏餃子二伏麵”！頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下東西，而餃子在中國人的傳統習俗裏正是開胃解饞的食物。讓您在頭伏的第一天，盡享美食，補充精力！美味的水餃，一筷子夾起來，快樂的心情就開始蔓延，餡料十足，皮薄餡大，鮮美可口，身在異地的你也能在這偌大的都市裏嚐到媽媽的味道，心情隨之放鬆，一天的疲憊也由此洗涮而去……成立於1993年的東方餃子王連鎖經營有限責任公司，是東北地區餐飲連鎖經營直營店數量較多的企業之一。立足弘揚中華飲食文化，努力創造餃子產業知名品牌。經過18年的艱苦創業，一個以中華傳統美食—“餃子”為主打產品的餐飲連鎖知名品牌在北方已經形成。東方餃子王在創業之初企業即確定了連鎖經營的發展戰略和準確的市場定位，致力於發展中華傳統美食，經過篩選確立了以餃子為主打食品的思路。餃子特色：好吃又實惠，餃子品種“很多”，有三鮮的、茴香的、白菜豬肉的、鬆仁玉米的等；然後“自己調醬”，辣椒油、芥末、蒜泥、醋“樣樣都來點”。小編點評：餃子很香，推薦芹菜豬肉和青椒的，還有白菜豬肉煎餃。他們自製的烏梅湯很好喝，還有原味，蜂蜜和藍莓三種口味的酸奶。熗拌土豆絲也很讚。服務非常好。餃子湯隨便喝。東方餃子王(金寶街店)地址:東城區朝陽門內南小街14號1樓(金寶街路口北)電話:010-65272042東方餃子王(阜外店)地址:西城區北禮士路149號1樓北側(阜外醫院西北側)電話:010-68364116東方餃子王(和平裏店)地址:朝陽區和平裏東街六區16號(國家林業局對麵)電話:010-8421582684215821東方餃子王(魏公村店)地址:海澱區學院南路82號(魏公村路口)電話:010-62158699靠餃子成名的“鴻毛餃子”，口味多達56種，象征著56個民族。鴻毛餃子實行現拌餡、現擀皮、現包、現煮，故而餃子餡大、皮薄、口感好。鴻毛餃子的京味炒菜一方麵繼承了傳統京味菜肴風格，即：選料“精”、下料狠、菜肴軟爛、易消化，同時又鹹甜適口，南北皆宜。鴻毛酒樓講究的是原汁原味，吃雞品雞味，吃魚要嚐魚鮮，絕少用異味、怪味來幹擾菜肴的本味；另一方麵，又融合了現代人的消費習慣，注重個性尊崇、注重健康環保。菜品推薦：招牌相思餃、三鮮餃子、韭菜雞蛋餃網友點評：挺喜歡吃這的餃子，以前隔2周就會去吃一次。比較經濟。口味也不錯，最喜歡吃這的韭菜雞蛋餡胡餃子，感覺特別的鮮。唯一的不好就是餃子個頭不大。不過還是挺喜歡的。對了，還有餃子湯。挺好。到那吃不用點飲料了。“鴻毛餃子”，據說口味多達56種，象征著56個民族。餃子餡大、皮薄、香菜豬肉的最愛吃,越吃越香，香菇的也很好，配上醋就不會太膩了。餃子皮還有綠色的，很誘人。涼菜裏麵比較喜歡吃桂花糯米藕,甜甜的糯懦的還有用魚皮做的涼菜，酸脆爽口，吃魚皮是件很可怕的事嗎鴻毛餃子(遠大路店)地址:海澱區遠大路20號鵬安世紀大廈B座1樓51980486鴻毛餃子(廣安門店)地址:宣武區廣安門內大街315號信息大廈1-2樓63691211鴻毛餃子(北苑店)地址:朝陽區北苑家園秋實路蓮葩園底商84958006鴻毛餃子(中關村店)地址:海澱區中關村新科祥園甲7號樓1層82521658鴻毛餃子(健德門店)地址:海澱區德外祁家豁子北土城西路16號友誠大廈1樓62072209

小店的外觀設計沿襲了“餡老滿”的一貫風格：匾狀的店名牌上，印著規整的毛筆書法字體。而那個標誌性的“滿”字，則滿滿當當地“囤”在紅圈圈裏，像個胖乎乎的中國印。一進店內，滿眼都是這種紅印章式的“滿”和“餡”字，頗有一股古典氣息。“餡老滿”的餃子個頭的確比一般的水餃大，薄薄的白皮晶瑩剔透，甚至可以從外麵看到裏麵撐得欲裂的餡兒。翻開厚厚的菜譜，裏麵的菜品琳琅滿目，以老北京麵食為主要特色。而“餡老滿”的“台柱子”——餃子，則占了整整兩頁菜譜。這兒的餃子有多達六十多種不同的餡兒。比如豬肉韭菜餡兒、雞蛋蝦仁餡兒，還有清香水果餡兒，甚至有極品海鮮餡兒。招牌餃子“老滿餃子”餡兒料用雞湯調過，汁多味美。這裏的餃子因餡兒的不同，價格也各不相同，不過一般的餃子都比較平民化，招牌餃子6元一兩，一兩有5個，女士一般吃一兩就能飽。餃子特色：“足斤足兩的”，“餡大味兒正”，一口咬下去，“包裹在皮裏的湯汁兒瞬時充滿整個口腔”，真讓人“滿足”。北京的餡老滿雖然不如全聚德等聞名全國，但是在北京城喜歡吃餃子的人群中還是有一定知名度的。餡老滿在北京開有多家分店，可以為不同城區的顧客提供方便。餡老滿的餃子種類比較齊全，而且正如店名“餡老滿”，餃子薄皮大餡，湯汁豐富。餡老滿有招牌餃子，老滿餃子等具有店家特色餃子為消費者所喜愛。餡老滿除了有味道鮮美的餃子外，還有特色的北京小吃，像炸灌腸，炒肝等。當然作為一家招牌飯店，餡老滿還有味道正宗的家常炒菜。網友推薦：老滿餃子、招牌餃子、豬肉蝦仁日本豆腐餡小編點評：去過幾次，每次人都超級多，晚了要等位。味道很地道，去了三次都吃的餃子和餡餅。下回一定嚐嚐宮保雞丁，做的很正宗的樣子，沒有黃瓜。餡老滿(亞運村店)地址:朝陽區慧忠北路安慧北裏雅園5號樓64972097餡老滿(東四店)地址:東城區東四北大街316號84025779餡老滿(安定門店)地址:東城區安內大街252號64046944餃子特色：皮薄餡兒大，而且很香。種類也很多，最好的是西葫蘆雞蛋餡的。在北京的胡同深處，有很多餐廳，看似普通，但是隻要走進去，卻能讓你感受意外之喜。甘雨胡同的順一府就是最好的詮釋。這裏自從開辦以來，純正的餃子味道就一直陪伴著人們，十幾年如一日，用精細的美味帶給人們享受。精細之處除了水餃餡的地道正宗，還在店家的湯上，用精心熬製的高湯來煮水餃，清香之外，又多了一份醇厚。人均消費：33元網友推薦：蝦肉水餃、豬肉香菜水餃、西葫蘆雞蛋水餃小編點評：他家在胡同的店就經常去，後來開了這家分店。我還有卡，可以打個8折。味道不錯，很想家裏的味道。我們不會做，就常來吃。不像其他餃子店油大，老板是北京人口味就是北京的餃子味兒。其他的餃子店的味道，就像速凍的，吃了膩……環境不錯，服務也好，涼菜也不錯。北京分店地址：地址：東城區王府井大街138號北京APM5樓513-515號（北京apm店）電話：010-65139558地址：東城區甘雨胡同36-3號（甘雨胡同店）電話：010-65281960

天津百餃園的餃子有二百多種，細分為十大係列，其中有素餡類，水產類，海鮮類等。天津百餃園的餃子有一個特點就是全部都是現包現煮的。在百餃園種類繁多的餃子品種中，一個名叫“太後火鍋”的餃子非常引人注目具有特色。相傳在清朝光緒年間，慈禧太後逃難路過天津楊村時在此地歇息，太監傳令讓禦廚們做一道太後從來沒有吃過的禦膳。禦廚們隨即用童子雞胸脯肉做了一盤晶瑩剔透如杏核般大小的餃子，慈禧太後隨即在支起的紫銅火鍋上煮了起來。因為翻滾的火鍋極像朵朵菊花，所以“太後火鍋”餃子又叫“菊花火鍋”。天津百餃園曾接待過布什夫人，也有過付彪、唐國強等一些演藝界名人光顧，使得這家原籍天津的餃子館在北京經營得有聲有色。一進門就是明檔的餃子車間，餐廳布置得像80年代，有懷舊感。位置就在魯迅中學對麵，胡同裏。小編點評：皮薄餡大汁多肉嫩，就是這家店的餃子真實寫照，幾十種餃子可供挑選，價位適中，味道鮮美，餐廳很大，地處鬧市，環境簡潔幹淨，周圍停車位多但是比較貴，因為名氣相當大，所以每次去人都很多，有時候要排隊1個小時以上。推薦菜品：豬肉三鮮，蟹黃餃子，三鮮餃子，鮁魚水餃，香菇鴨肉，蝦皇豆腐，素三鮮。海鮮餃子是一絕，小編建議嚐嚐蟹黃餃子，再讓服務員為您盛碗免費的餃子湯。餃子2兩起賣，餡大皮薄，也就是10個。涼菜可以少點點，主點餃子。天津百餃園(西單店)地址:西城區新文化街甲12號(宣武門內大街)交通：公交車7路西絨線胡同西下；10路新文化街下車電話:010-66059375天津百餃園(方莊店)地址:豐台區南三環東路芳群園四區21號樓(近芳古路)交通：12路、17路、39路、434路、51路、654路、723路、741路、運通107線、運通202線劉家窯橋東下車；511路、53路、655路、685路方莊南口下；665路、685路、826路、954路、957快2路、973路、988路、特8快車、運通107線、運通202線方莊橋西下車300電話:010-67608999北京首批旅遊休閑街區出爐，共有12家

記者近日從市發改委獲悉，經過嚴格評審，12家北京市級旅遊休閑街區出爐，它們從“好吃”“能玩”“有文化”等各個方位滿足市民的遊覽、休閑需求。其中，前門大街是京味傳統文化的集中承載地，也是北京最具代表性的老字號商業聚集區。近年來，前門大街緊跟時代新潮流，引入新科技，打造了一條文化特色鮮明的城市旅遊休閑街區。三裏屯太古裏休閑街區則是潮流打卡地，被稱為“首店收割機”。八達嶺長城旅遊休閑街區則以“一店一品”建設原則，打造了八達嶺長城文創店、“長城記憶”店、“長城好物”店等創新業態。同時入選的還有751D·PARK北京時尚設計廣場、石景山郎園park、華熙LIVE·五棵鬆、二七廠1897科創城、中糧·祥雲小鎮、樂多港假日廣場、房山-長陽首創奧萊旅遊休閑街區、海澱悅界主題街區、南宮旅遊休閑街區。下一步，北京市將積極向國家申報國家級旅遊休閑街區。根據此前出台的《旅遊休閑街區等級劃分標準》，旅遊休閑街區分國家級、省級兩個等級，此次北京市首批旅遊休閑街區評選自6月啟動，經各區申報、專家評審，市文化和旅遊局、市發展改革委審核，最終認定12家街區為“北京市旅遊休閑街區”。來源北京日報實習記者鹿楊流程編輯劉偉利北京首批旅遊休閑街區出爐：好吃、能玩、有文化，滿足遊覽需求！oJS

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